O que diferencia os mármores dos granitos das outras pedras?

Os mármores são calcários metamórficos recristalizados graças às altas temperaturas e às fortes pressões às quais foram submetidos.

Os granitos são rochas magmáticas intrusivas com estrutura granular compacta e homogênea, fruto do resfriamento da terra, ou seja, do magma não aflorado e depois coberto que se solidificou.

A denominação comercial dos materiais lapidários é fundada na dureza do material, da qual dependem o processamento e os desempenhos na obra, e engloba as rochas ornamentais nas categorias dos mármores, granitos, travertinos e pedras, classificando, sob o item mármores os materiais com dureza Mohs d e 3-4, e sob o item granitos os materiais com dureza Mohs di 6-7, lembrando, a título de uma comparação, que o diamante nesta escala tem valor 9.